生蚝如何保鲜推荐一下生蚝怎么保鲜推荐一下

时间：2024-08-01 00:48:06来源：

1、买回来的生蚝，千万不要把生蚝泡在淡水或者封在密不通风的塑料袋中，因为蚝是生活在咸水中的，要将其放在一个干的容器里，盖上湿的毛巾来保持生蚝的湿度及环境的温度，这样生蚝就至少可以待上3到4天。

2、而空运到达的生蚝，最好将生蚝放在特制的干冰上，放在阴凉处可以放上3到4天。而吃不完的生蚝，可以用保鲜膜包好，另外加点盐放在冰箱里面即可，蚝的冷藏一般在4至5℃的恒温，高了滋生细菌，导致蚝肉腐烂，低了会冻坏或冻死生蚝，且最多在冰柜中保存6天。