如何炒糖色呢(炒糖色的简单方法和步骤)
时间:2022-07-21 09:01:54来源:少数人不知道怎么炒糖色(简单的炒糖色的方法和步骤)。接下来就让小点来说说怎么炒糖吧。
1.配料:白糖。
2.向锅中加入糖和水,搅拌均匀,用中火煨至淡黄色。
3.把火调成小火,期间不断用铲子搅拌,让白糖在高温下逐渐融化。
4、小火慢炖至表面红棕色大气泡,加入适量清水,待水完全烧开,关火出锅。
5.小贴士:如果用冰糖水的量,要多加,保证冰糖能完全融化。
仅此而已。希望小厅的内容能帮到你。
展开更多
标签: