香蕉催熟到底要密封还是通风(香蕉催熟时是密封还是透气)

有些人很好奇香蕉催熟应该密封还是通风(香蕉催熟应该密封还是通风)。所以，小郝，说说香蕉催熟应该密封还是通风？

1.不管怎样。在高温环境下，用纸箱密封香蕉可以快速催熟。如果温度不高，香蕉是绿色的，需要用食品袋包裹密封，可以加入苹果使香蕉成熟。如果香蕉略黄，建议不要封口，和乙烯含量高的水果放在一起。否则，香蕉很容易变坏。

2.香蕉成熟方法

(1)香蕉皮成熟。香蕉怎么催熟？可以拿一个干净的塑料袋，放入7分熟的香蕉和吃过的香蕉皮，扎紧袋子。3天后香蕉皮上出现褐色的芝麻点，比塑料袋催熟的香蕉皮熟，而且离吃的香蕉皮的皮越近，芝麻点越大。

(2)熟苹果，取一个干净的塑料袋，放入7分熟的香蕉和一个熟苹果，扎紧袋子。3天后香蕉皮上出现褐色芝麻点，果实丰富，比只用塑料袋或香蕉皮催熟的香蕉更成熟，靠近苹果的部分过熟。

(3)高温熟化，将袋子放在温暖的地方。高温可以显著加速香蕉的成熟。最佳成熟温度为65–68F(18–200 c)，可以最大程度地刺激香蕉的风味和质地。这个温度几乎是正常的室温。将香蕉放在温暖的角落，如冰箱或炉子上方，这可能会加速成熟。这种催熟方法可能不会使水果均匀成熟，但对家庭食用无害。

(4)白酒催熟:用高度白酒浸泡棉球，装入香蕉食品袋中。把装香蕉的食品袋放在25℃左右的温度下，扎紧封口，大约3到4天就熟了。

以上是全文信息。希望小豪的内容能起到指导作用。