如何制作好吃的红烧黄花鱼(如何制作好吃的红烧黄花鱼窍门)
时间:2022-07-26 15:05:29来源:少数人不知道如何做出好吃的红烧黄鱼(关于如何做出好吃的红烧黄鱼的小贴士)。然后肖恩告诉我们如何制作美味的红烧黄鱼。
1.配料准备:黄鱼1000克,猪肥瘦肉100克,青蒜青菜10克,鲜姜10克,大葱15克,九韶20克,醋15克,酱油10克,香油10克,花生油250克,精盐7.5克。
2.将活黄花鱼刮去鱼鳞,清洗内脏和鳃,洗净。用直刀将鱼两边切开,用精盐腌制。
3.猪肥肉和瘦肉切丝,蔬菜切段。
4.炒锅加入花生油,中火加热至六成热(150℃左右),葱姜片煸炒几下,倒入肉丝至血断绝,加入绍酒和醋,加入酱油、清汤和精盐,将鱼放入炒锅中用小火煮20分钟,撒上青菜和青蒜,将香油倒入汤盘中。
以上是全文信息。希望肖恩的内容能帮到你。
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