菜豆子怎么做好吃又简单(菜豆子怎么做好吃又简单窍门)
时间:2022-07-27 02:28:11来源:有些人对如何把菜豆做得好吃又简单感到困惑(菜豆做得好吃又简单的小技巧)。所以小薇,给我讲讲怎么把菜豆做的又好吃又简单。
1.准备食材:黄豆1小碗,水2小碗,八角1个,酱油2大勺,白糖1大勺,盐1小勺,熟白芝麻适量。
2.黄豆洗干净后,加水浸泡。(夏天泡5-6个小时就差不多了。冬天气温低的时候,一般最好提前一晚泡。)
3.黄豆泡好后沥干水分,倒入锅中,加入2小碗水,加入1颗八角,1汤匙白糖,2汤匙酱油,搅拌均匀,然后大火烧开。
4.大火烧开后,转小火慢炖35分钟左右。
5.35分钟后,加入1茶匙盐,继续炖至汤汁粘稠,豆皮微皱。
6.汤变浓后,继续用勺子搅拌黄豆,避免粘锅。
7.最后把锅放在盘子里,撒点熟芝麻,就可以吃了。
这就是我想说的。希望魏的内容能起到指导作用。
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