羊肉串的腌制方法嫩(羊肉串怎样腌制比较嫩)
时间：2022-07-27 12:02:57来源：还有少数人不知道羊肉串腌制的嫩法(羊肉串怎么腌制才嫩)。那就让小山说说羊肉串腌制的嫩法吧。
1.准备750克羊肉、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、鸡蛋、鸡粉、白胡椒粉、盐、酱油、玉米油。
2.先把羊肉切成大小差不多的块，然后加入一个蛋清，抓匀。
3.加入15ml酱油。
4.加点白胡椒。
5.加入5克孜然粉。
6.撒点鸡粉，用手抓匀。
7.用一些玉米油封住表面，腌制20分钟。
8.用不锈钢棉签把羊肉串起来。
9.烤盘上铺一张锡纸，把羊肉串放在锡纸上。
10.在预热的烤箱中以250度烘烤14分钟。
11.该拿出烤盘了。
12.在羊肉串的正反面均匀撒上一层孜然粉和孜然颗粒。
本文到此结束。希望希尔的内容能起到指导作用。
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