小酥脆麻花的制作方法(酥脆小麻花的制作方法和配方)
时间：2022-07-30 20:03:41来源：有些人对酥皮麻花的制作方法(酥皮麻花的制作方法和配方)感到不解。然后让小川奈那来讲一讲小脆皮麻花的制作方法。
1.食材:面粉适量，鸡蛋适量，花生油适量。
2.首先准备一个干净的大碗，清洗干净备用；打入一个鸡蛋，加入20克白糖；倒入50克温水和15克酵母，搅拌均匀。
3.将100克面粉过筛，用右手搅拌。
4.揉成光滑的面团，静置20分钟。小心保存在室温下。
5.把面团倒出来，把面粉铺在面板上，揉10分钟。
6.切成四小剂，将各点搓成均匀细长的条状；把它扭成一个扭曲的形状，让它站着证明。
7.将油倒入锅中，加热至出现气泡。油温约为80。放入麻花，小火慢煎。
8.变色后翻过来，加热均匀。注意不要糊掉；可以拿出来吃，凉了很好吃。
仅此而已。希望小川奈那的内容能帮到你。
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