制作芝士蛋糕的方法(制作芝士蛋糕的方法和步骤)
时间:2022-07-30 20:16:55来源:关于芝士蛋糕的制作方法(芝士蛋糕的制作方法和步骤),少数人不知道。让肖骁谈谈制作奶酪蛋糕的方法。
1.食材准备:奶油芝士500g,细砂糖100g,鸡蛋3个,玉米淀粉15g,淡奶油380g,酥饼1包,开水,草莓,蓝莓。
2.奶油芝士提前软化,少量植物油倒入模具抹匀,再抹匀少许玉米淀粉,然后放油纸备用;
3.将酥饼放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎,加入少量水拌匀,然后在模具底部压平压实;
4.将软化的奶油芝士搅拌均匀,然后加入砂糖,拌匀,再加入鸡蛋拌匀,筛入玉米淀粉拌匀;
5.然后挤入淡奶油,搅拌均匀,倒入模具,用牙签挑去表面气泡;
6.然后将模具放在预热到150度的烤箱下网上,底部放有水的烤盘;
7.烤好后冷藏,放一些蓝莓和草莓在上面。
内容就这些了。希望小内容能起到指导作用。
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