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啤酒烧鸭的做法(啤酒烧鸭的做法 最正宗的做法)

时间:2022-08-06 11:13:46来源:

啤酒烤鸭的做法(最正宗的啤酒烤鸭做法)有几个人不知道。接下来,让小荠谈谈用啤酒煮鸭子的做法。

1.材料:半只鸭子(1000g)、魔芋(500g)、一瓶啤酒、一根黄瓜、三个青椒、姜、蒜、香料(八角、桂皮、草果、茴香、陈皮)、花椒、干辣椒、豆瓣、酱油、鸡精、盐。

2.将鸭子剁碎,放入锅中,沥干水分。

3.炒锅放油,放入辣椒炒香,倒入豆瓣酱翻炒几下,再倒入鸭块翻炒。

4.倒整瓶啤酒,加一碗水。

5.加入香料、干辣椒、姜、盐和酱油,用中火煮。

6.煮20分钟左右,放入魔芋,再放入蒜煮至肉烂,加入鸡精调味。

7.最后加入黄瓜条,青椒片稍微煮一下。如果是冬天,可以用电磁炉或者酒精炉吃,洗菜。

内容就这些了。希望小荠的内容能对大家有所帮助。

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