素炒西葫芦的做法大全(素炒西葫芦的做法大全家常窍门)

不是每个人都知道炒西葫芦的配方(炒西葫芦的配方)。然后让哮天告诉我们一些关于炒西葫芦做法的完整书籍。

1.番茄酱西葫芦

配料:西葫芦番茄、番茄酱、盐、料酒、大蒜(五香粉)

步骤:将西葫芦和西红柿切成滚刀块；将大蒜拍成粉末。炒锅加适量油，烧热，放入蒜末翻炒，放入西葫芦翻炒番茄。此时，西葫芦差不多熟了。加入番茄酱翻炒。倒入少许水，西葫芦完全成熟时，加入适量盐调味，即可出锅。

2.素蚝油西葫芦

材料:西葫芦、大葱(五香粉)、姜、盐、蚝油、红辣椒。

步骤:彩椒和葱姜切段备用，西葫芦洗净切段备用。油热时，放入葱、姜，翻炒，放入西葫芦片，翻炒，放入彩椒翻炒。加入素蚝油和盐调味翻炒均匀后出锅。

3.倒西葫芦。

配料:西葫芦、胡椒粉、酱油、盐、醋、糖、香油。

步骤:将葫芦去掉老皮，用碎纸机切碎；在一个大碗里，放入冰水和少许盐，放入瓜丝十分钟左右。将冷冻的西葫芦挤干，放在盘子里。拿一个小碗，准备好酱汁。这个要根据你的口味来准备，比如糖，盐，醋，生抽，香油。把调味汁倒在套餐上就行了。

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