沙巴鱼怎么做好吃(沙巴鱼怎么做好吃些)

还有一些人对沙巴鱼怎么做怎么吃很疑惑。让小青说说怎么做沙巴鱼好吃。

1.材料:巴沙鱼250克、西红柿3个、豆芽50克、豆皮50克、海鲜菇50克、葱1根、姜5片、蒜5瓣、香菜2根、料酒2勺、盐1勺、白胡椒粉半勺、糖1勺、蒸鱼酱油1勺、极鲜香精1勺、醋2勺、淀粉1勺。

2.巴沙鱼解冻切片；腌制洋葱和姜水，用于稍后腌鱼。

3.把鱼切开，放在一个盆里。加入料酒、盐和白胡椒。加入洋葱和姜水两次。继续抓，加一点淀粉，抓完放10分钟。用十字刀切西红柿，在水中焯一下，然后去皮。

4.将西红柿去皮，切成小块。配菜准备好了。

5、葱、姜、蒜、炒锅、番茄块、糖一勺、番茄炒汁。加半锅水，配菜多，多放点水。

6.水烧开后放菜，加一点蒸鱼和酱油，味道很鲜，一点醋，白胡椒粉和盐。再把水烧开，转小火煮十分钟，然后放鱼片。

7.鱼可以在锅里煮两分钟，然后就可以出锅了。在盆中撒上欧芹和葱。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。