秋葵的吃法做法大全(秋葵的吃法和做法大全)

有些人不知道怎么吃秋葵。下面就让小鹰号来说说《秋葵怎么吃》全书的内容。

1.芦笋秋葵炒洋葱。

配料:芦笋、秋葵、洋葱、大蒜、盐、海鲜酱、甜面酱。

做法:将蒜出锅，加入芦笋和秋葵，翻炒片刻；七成熟的时候放盐，翻匀，或者放点海鲜酱，甜面酱等。，放入洋葱圈，翻几下，即可食用。

2.洋葱香秋葵。

材料:秋葵350克，葱20克，酱油8克。

做法:秋葵洗净，用开水焯一下，捞出；秋葵用冷水浸泡，捞出切段；将切好的大葱洗净备用；秋葵装盘，撒上葱花，倒入酱油拌匀。

3.秋葵炒番茄。

材料:秋葵6个，西红柿1个。

做法:秋葵、西红柿洗净切片备用；锅里放适量食用油，开中火；热锅煸番茄，煸番茄汁，再煸秋葵。加入适量的盐和黄酒继续炒；煮熟后加入适量味精拌匀。

4.蒜味秋葵。

材料:秋葵120克，蒜头4个，辣椒1/2枝，糖1/2茶匙，香油1茶匙，酱油2汤匙。

做法:秋葵洗净，放入沸水中焯2分钟左右，捞起沥干水分，摆盘待用；大蒜、辣椒剁成粉，加入所有调料拌匀成酱；将方法2的酱汁淋在方法1的秋葵上。

5、秋葵炒鸡蛋。

材料:秋葵5个，鸡蛋2个，葱花适量。

做法:秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用；锅中放入适量食用油，开中火，将秋葵丝倒入锅中翻炒，加入适量盐继续翻炒；加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精和米酒。菜做好了。

6.秋葵烤牛肉。

材料:牛筋450克、秋葵200克、剃头、西红柿140克、洋葱100克、玉米粉11/2茶匙、植物油2汤匙、酒1汤匙、番茄酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙。

做法:将牛筋放入沸水中烤2分钟，取出反纹，切成2厘米厚的片；取一个小碗，加入太保粉和2勺水，混合成太保粉水；从煎锅里取油，用大火加热。炒香洋葱，加入牛肉和葡萄酒，翻炒一会儿。然后加入番茄酱、西红柿、480ml水、酱油、糖和盐，煮开后小火炖1小时左右，直到牛肉熟了。加入秋葵，煮熟。

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