蛋糕家庭做法电饭煲(蛋糕家庭做法电饭煲做法大全)

还有一些人对蛋糕家做的电饭煲(蛋糕家做的电饭煲大全)感到不解。接下来，就让小超说说饼家练电饭煲吧。

1.材料:鸡蛋3个，酸奶200ml，面粉80g，糖50g，淀粉2茶匙，油适量。

2.准备两个无水无油的锅，分别放入蛋清和蛋黄。将蛋黄打匀，加入一勺糖和适量油，搅拌均匀，然后倒入酸奶，搅拌均匀。

3.搅拌均匀后，加入面粉和淀粉，搅拌至光滑无颗粒，备用。

4.接下来我们打发蛋清，分三次加糖，打到很难起泡。可以拉出一个小尖角。

5.将打好的蛋清分两次加入蛋黄糊中。少打一次，然后用锅铲上下搅拌，直到糊好。

6.电饭煲刷一层油，然后倒入面糊，取出内胆摇晃几下，去除气泡，煮至少15分钟。做好的时候，不要打开，焖一会儿。

7.打开盖子，用牙签戳蛋糕。如果牙签上没有东西粘着，说明已经煮熟了。用刀把它切成四份。

8.可以出锅吃。

这就是本文的全部内容。希望小超的内容能帮助你了解更多。