新鲜粽叶的处理方法(新鲜粽叶的处理方法有哪些)
时间:2022-08-29 04:25:10来源:有人对新鲜稻叶的处理方法感到不解(新鲜稻叶的处理方法有哪些)。让肖磊谈谈新鲜稻叶的处理。
1.剪下芦苇叶的叶柄,放入容器中浸泡一夜。鲜叶不需要浸泡过夜。用清水清洗叶子的正反面,可以用手,也可以用刷子,但力度要适中,以免损伤。
2.向锅中加入适量的水,煮沸。
3.将芦苇叶放入沸水中煮3分钟。如果叶子多,可以在炒菜的时候用筷子翻一下,让每一片叶子都尽量泡透。
4.取出芦苇叶,再次用清水冲洗干净,放入淘米筐中沥干水分。
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