含维d高的水果和蔬菜(含维生素d高的蔬菜和水果)

有些人对维生素D含量高的水果和蔬菜(维生素D含量高的蔬菜和水果)非常好奇。然后小青就来说说维生素D含量高的水果蔬菜。

1.香菇:香菇含有丰富的维生素D，多吃香菇可以补充维生素D，但需要注意的是，在烹饪香菇之前，最好放在室外阳光充足的地方一段时间，这样维生素D的含量和活性会更好。

2.坚果:坚果含蛋白质36.0%，脂肪58.8%，碳水化合物72.6%，维生素(维生素D、维生素E等。)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。此外，还含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体必需脂肪酸。

3.猕猴桃:猕猴桃被誉为“水果之王”，酸甜可口，营养丰富，是老幼体弱者的滋补佳品。它含有丰富的维生素D、维生素A、维生素E、钾、镁和纤维素，以及叶酸、胡萝卜素、钙、叶黄素、氨基酸和天然肌醇，这些都是其他水果中所不多见的。猕猴桃的营养价值远远优于其他水果。其钙含量是柚子的2.6倍，苹果的17倍，香蕉的4倍，维生素C含量是橙子的2倍。

4.草莓:草莓因其丰富的营养价值，被誉为“水果皇后”。含有丰富的维生素D、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸、花青素等营养成分。

5.蘑菇:美国一项新研究发现，圆形白蘑菇在紫外线照射几个小时后，维生素D会增加4倍。此外，蘑菇也是糖尿病人不可多得的保健食品。无论是香菇、草菇、金针菇还是猴头菇，都有利于血糖的控制。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。