藕盒的做法(藕盒的做法怎么做好吃又简单)
时间:2022-09-09 13:30:16来源:还有少数人不知道莲藕盒的做法(如何做的好吃又简单)。让小茂谈谈藕盒的做法。
1.原料:莲藕2根,肉末100克,香葱1根,生姜1片,泡好的香菇4个,酱油1汤匙(15毫升),料酒1茶匙(5毫升),盐1/2茶匙(3克),香油1茶匙(5毫升),味精1/4茶匙(1克),面粉100克,香油5%。
2.肉馅中加入葱花、姜末、香菇、酱油、料酒、盐、味精、香油,用筷子同向搅拌备用。
3.将五香粉和小苏打倒入面粉中,用啤酒调成面糊,以蘸筷子自然流淌的状态为准。
4.莲藕去皮,沸水焯10分钟,捞出,切成5毫米厚的片,再从中间切一刀,但不要切到底。
5.将切好的莲藕片打开,中间塞肉,蘸面糊。将宽油倒入锅中。油八成热时,放入锅中炸至两面金黄。蘸上盐和胡椒味道更好。
这就是本文的全部内容。我希望小茂的内容能帮助你了解更多。
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