哨子面的做法(臊子面的做法与配料)
时间:2022-09-10 03:55:26来源:少数人不知道哨子面的做法(肉末面的做法和配料)。然后让小文说说哨子面的做法。
1.准备材料:猪肉50g。丝瓜1个。一个青椒。一个鸡蛋。毛豆芽50克。面条适量,葱花8克,姜丝5克,蒜片5克,食用油10毫升,胡椒粉0.5克,豆豉10克,清水1升。
2.猪肉切沫,葱花,姜丝,蒜片备用。
3.将丝瓜刮干净,切成条状,青椒切碎。
4.锅内放入5ml食用油,大火加热至七成热,加入鸡蛋,小火煎熟。
5.另起锅,加入5ml食用油和胡椒粉,倒入蒜片、姜丝和猪肉条,翻炒至变色。加入豆豉翻炒均匀。
6.加入芽菜,翻炒均匀,倒入青椒翻炒均匀。
7.锅中放清水,大火烧开,倒入丝瓜,焯一分钟,捞出,放入面条,大火煮。
8.然后把碗里的面捞起来,把哨子放上去。
这就是我想说的。希望小文的内容能帮助你了解更多。
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