兔肉的家常做法(红烧兔肉的家常做法)
时间：2022-09-10 11:57:25来源：有些人很好奇兔肉的普遍做法(红烧兔肉的普遍做法)。所以，小石，说说兔肉的常见做法吧。
1.材料:兔腿1条，洋葱半个，辣椒2个，干辣椒10个。
2.调料:料酒2大勺，盐1小勺，酱油1大勺，白糖1小勺，八角1个，花椒10个。
3.将兔腿冷冻，解冻后备用。
4.解冻后，将兔腿去骨，切丁。
5.加入一勺料酒，腌制15分钟左右，去除腥味。
6.锅中倒入适量食用油，放入花椒、八角、干辣椒翻炒出香味。转中火，放入兔肉，快速翻炒至变色，煮一勺料酒，两次去腥。
7.继续加入洋葱和胡椒，淋上酱油翻炒均匀。
8.加少许糖提鲜，加盐调味出锅。
仅此而已。希望小石的内容能帮助你了解更多。
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