西兰花开花了变黄了还能吃吗(西兰花开花发黄能吃了吗?)
时间:2022-09-11 17:02:40来源:西兰花开花变黄可以吃吗(西兰花开花变黄可以吃吗?),也有人对此感到困惑。让孟晓谈谈西兰花开花变黄时可以食用的内容。
1.稍微发黄的可以吃。如果西兰花的颜色变得太黄或太软,那么西兰花很可能已经腐烂变质,不要吃。
2.西兰花变黄的原因是因为长时间搁置,导致体内水分流失,得不到阳光,无法产生叶绿素。发黄的西兰花只是体内的营养成分流失了很多,但没有坏掉,完全可以食用。
3.挑选西兰花的重要指标时,摸起来结实、结实、饱满,拿起来感觉很重。整个花球有隆起感,表面凹凸较少。西兰花的嫩度完全取决于花蕾。花苞翠绿,不仅味道好,而且容易保存。
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