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香煎肉饼的做法(香煎肉饼的做法大全家常窍门)

时间:2022-09-11 19:51:10来源:

不是每个人都知道煎肉馅饼的做法。接下来让肖剑谈谈炸肉饼的做法。

1.材料:瘦猪肉300克、青笋半个、甜椒半个、植物油5毫升、料酒1勺、酱油1.25毫升、面粉2.5毫升、香油50克、姜末3滴、葱花0.5毫升、0.5毫升

2、八分瘦二分肥的猪肉,洗净切碎;

3.肉末中加入适量盐、料酒、酱油、姜末、葱花、香油,腌制片刻;

4、甜椒去蒂去籽,洗净,切成甜椒丁;

5.青笋去皮洗净,用工具磨成青笋丁;

6.将甜椒丁和青笋连同青笋磨出的汁液一起倒入肉末中;

7.调入适量面粉;建议一次加少量;

8.观察到肉末和菜馅能结成不易松散的饼后,就不要加面粉了;

9.电饼铛刷上油,通电,启动“预热”功能;

10.将肉团成大小均匀的丸子,放入烤盘;

11.做好八个球后,盖上盖子,启动“馅饼/肉饼”功能;

12.等待烘烤时间结束,然后将肉饼装盘。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。

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