香煎肉饼的做法(香煎肉饼的做法大全家常窍门)
时间:2022-09-11 19:51:10来源:不是每个人都知道煎肉馅饼的做法。接下来让肖剑谈谈炸肉饼的做法。
1.材料:瘦猪肉300克、青笋半个、甜椒半个、植物油5毫升、料酒1勺、酱油1.25毫升、面粉2.5毫升、香油50克、姜末3滴、葱花0.5毫升、0.5毫升
2、八分瘦二分肥的猪肉,洗净切碎;
3.肉末中加入适量盐、料酒、酱油、姜末、葱花、香油,腌制片刻;
4、甜椒去蒂去籽,洗净,切成甜椒丁;
5.青笋去皮洗净,用工具磨成青笋丁;
6.将甜椒丁和青笋连同青笋磨出的汁液一起倒入肉末中;
7.调入适量面粉;建议一次加少量;
8.观察到肉末和菜馅能结成不易松散的饼后,就不要加面粉了;
9.电饼铛刷上油,通电,启动“预热”功能;
10.将肉团成大小均匀的丸子,放入烤盘;
11.做好八个球后,盖上盖子,启动“馅饼/肉饼”功能;
12.等待烘烤时间结束,然后将肉饼装盘。
仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。
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