炸串的做法(自制炸串的做法)
时间：2022-09-14 23:53:58来源：炸串(自制炸串)的做法有几个人不知道。那么，肖鑫，谈谈炸串的做法吧。
1.材料:芸豆、面条(面糊)、2根香肠、水、半个鸡蛋、香菇、豆角、素鸡、辣椒酱、蚝油、一勺酱油、两勺面粉(酱)、孜然粉、糖、五香粉。
2、先调好酱汁。辣椒酱:将辣椒酱、孜然粉、蚝油、糖放在一起，加入适量的水，微波炉加热1分钟。
3.酱油:一勺酱油，两勺面粉，适量五香粉，然后加入适量的水，搅拌均匀，微波炉加热1分钟(加水稀释酱油，面粉勾芡，五香粉增香)。
4.然后把蔬菜和香肠放在竹签上。
5.搅拌面糊。把面粉，鸡蛋，水，和一点五香粉混合在一起，稠度自己留着，只要能挂在菜上就行。
6.用面糊把它包起来。
7.把锅里的油加热，开始煎炸。
8.煎好后取出控油。
9.然后，抹上事先准备好的酱油，再抹上一层辣椒酱。
仅此而已。我希望肖鑫的内容能帮助你了解更多。
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