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烧排骨的做法(红烧排骨的做法)

时间:2022-09-17 05:30:40来源:

有些人不知道烧排骨(红烧排骨)的做法。然后让小英说说烧排骨的做法。

1.原料:排骨400g调料:姜片5克,葱花3克,桂皮4克,八角2个,草菇酱油1汤匙,雕酒1汤匙。

2.锅中水烧开,放入剁碎的排骨,烫至出血水,捞起洗净沥干备用。

3.锅中放油,将姜片炒至六成热,放入排骨炒至金黄微焦。

4.依次加入1汤匙雕酒、2汤匙草菇酱油、1汤匙生抽、1汤匙白糖,搅拌均匀,加入八角、桂皮,然后倒入没有排骨的开水,中火煨15分钟,加盐搅拌均匀。

5.开火收汁。等汤干了,在锅上撒上葱花。

这是全文的结尾。希望小英的内容能帮助你了解更多。

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