广东河粉怎么炒好吃(广东河粉怎么炒好吃又简单)
时间：2022-09-22 13:09:48来源：不是所有人都知道广东河粉怎么炒(广东河粉怎么炒好吃又简单)。接下来让小燕来说说怎么炒广东河粉。
1.原料:河粉一斤，鸡蛋一个，绿豆芽两个左右，胡萝卜丝少许，葱一根。
2.将绿豆芽洗净(有时间的话可以去头去尾)，放下水烧。当它破了，捞起来，沥干水；
3.将鸡蛋炒熟，分成小块，盛起来备用；
4.取一个小碗，放一些盐，鸡精，酱油，和一点糖(不用加了)。如果喜欢吃辣，可以加点辣椒酱，再加点凉开水(一汤匙左右)；
5.锅热后，多放点油。先将胡萝卜丝放入锅中用中火煸炒，加点盐，变软。然后，把米粉放进锅里，把火调大，把米粉撒出来(最好用筷子，不要用铲子，这样不容易碎)。
6.然后把烧过的豆芽和葱段放进去一起炒。一边用筷子拉出米线，一边慢慢把酱汁倒入(3)。河粉上色均匀后就熟了。
这就是我想说的。希望小燕的内容能帮助你了解更多。
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