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蛋挞水怎么配(蛋挞水怎么配好吃)

时间:2022-09-24 05:50:28来源:

不是每个人都知道蛋挞水怎么做(蛋挞水怎么做才好吃)。那么我们就来说说蛋挞水怎么调吧。

1.简单:将3个鸡蛋和1个蛋黄敲入碗中,搅拌均匀;将150g水烧开,加入白糖,变成糖水;将蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒入容器中,搅拌均匀,放入冰箱备用。

2.专业:

(1)配料:淡奶油210g,牛奶165g,低筋面粉15g,精制糖63g,蛋黄4个,炼乳15g。

(2)做法:将淡奶油、牛奶、炼乳、砂糖放入小锅内,用小火加热,边加热边搅拌,待砂糖融化后离火,稍放凉;然后加入蛋黄,搅拌均匀。

这就是我想说的。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。

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