锁阳酒怎么泡(锁阳用什么酒泡)

有些人不知道锁阳酒怎么做(锁阳酒用什么酒)。那么，小菊，给我讲讲怎么酿锁阳酒吧。

1.工具:锁阳50克，肉苁蓉100克，枸杞15克，白酒3公斤。

2.去中药店买锁阳，肉苁蓉，枸杞。最好洗干净，因为中药材加工的时候可能会有灰尘，所以要清洗干净，然后阴干。锁阳要切碎，肉苁蓉切片，枸杞不要切。注意不要把锁阳切得太碎。

3.准备一个玻璃瓶。注意不要用塑料瓶和金属瓶，因为酒有一定的腐蚀性，酒精会腐蚀塑料，可能还有一些有毒的化学成分，所以还是用玻璃瓶或者陶瓶比较好。

4.将药材放入玻璃瓶中，然后倒入白酒中。该酒优选为酒精含量约为50%的谷物酒。有人喜欢用酒精度低的来泡药酒。我个人觉得酒精度不能太低，因为药材里面有一点水分，泡的时候酒精度会低一些，酒精度高一点容易保存，所以我个人推荐酒精度50%左右。

5.刚开始泡的时候，一定要密封，不能漏。每天最好拿着酒摇一摇，搅拌一下再封上盖子，这样有助于药材的药性充分溶入酒中。一般七八天酒就差不多好了。

6.喝的时候最好过滤一下，因为可能会有药材浸泡过的药渣，影响口感。可以自己用纱布做个筛子，也不麻烦。每次喝的时候把纱布放在碗里直接倒酒，然后过滤。

7.锁阳酒的药性还是比较强的。冬天最好喝，夏天容易上火，每次都要少喝一点。一天一两杯差不多就够了。如果你喝得太多，你很容易生气。如果你觉得有点生气，你应该停一会儿。

仅此而已。我希望小菊的内容能帮助你了解更多。