鱿鱼炒蒜薹的做法(鱿鱼炒蒜薹的做法窍门)
时间:2022-09-29 19:25:47来源:有些人对鱿鱼炒蒜苗的做法感到不解。萧也,给我讲讲鱿鱼炸蒜苗的做法吧。
1.水焯鱼120克、蒜苔120克、红椒1个、蒜15克、姜15克、红油辣椒酱1汤匙、酱油1汤匙、盐1/4茶匙、鸡精1/4茶匙。
2.鱿鱼干提前一晚用冷水浸泡,切成条状。大蒜切段,红辣椒切丝,大蒜和姜剁成糊状。
3.锅中加热1/2茶匙油,加入1/2茶匙蒜苔和盐,50毫升水,翻炒至熟,备用。
4.锅里放1大勺冷油入蒜,下姜煸炒。加入鱿鱼丝和红辣椒丝,秘制辣椒油1汤匙,生抽,大火翻炒盐。
5.翻炒至鱿鱼丝上色入味。加入炒好的蒜苔、鸡精翻炒均匀。
仅此而已。我希望萧也的内容可以帮助你了解更多。
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