红烧排骨面怎么做好吃(红烧排骨面怎么做好吃家常做法大全)
时间:2022-09-30 05:20:41来源:有些人很好奇红烧排骨面怎么做才好吃?下面就让小香来说说怎么做红烧排骨面好吃。
1.做红烧排骨面要准备的食材有面条、香叶、桂皮、花椒、姜、蒜、小葱、青菜、香菇、豆芽、排骨。
2.先将排骨焯水,然后在锅中加入适量的油,将葱、姜、蒜放入锅中炒香,然后加入一些牛肉酱、豆瓣酱翻炒,将香菇的排骨放入锅中,加入一些蚝油、生抽、老抽、五香粉调味,在上面放一些桂皮、蚝油、番茄酱、辣椒粉、葱、八角、香叶,加入适量的水。
3.出锅前加适量盐调味,等排骨快好的时候,把青菜面放进去煮。
4.把面条放在碗底,然后浇上汤,放上排骨和蔬菜,再撒上一些小葱和芝麻,就可以吃了。
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