醉虾腌多久可以吃(醉虾腌多久可以吃鱼)
时间:2022-09-30 09:23:45来源:少数人不知道醉虾能腌多久(醉虾能吃多久鱼)。接下来,让小震来说说醉虾可以腌制多久再吃。
1.准备材料:白米虾250克,红酒50克,蒜、香菜、姜、干辣椒各适量。
2.先将100g高度白酒倒入新鲜白米虾中,搅拌均匀,用保鲜膜包好,腌制10分钟。
3.姜剁碎,蒜碾成蒜末,香菜切段,然后把白米虾里的高粱酒倒出来。
4.将姜末和蒜末、一勺白糖、5g蚝油、5g海鲜酱、5g生抽和少许白胡椒粉放入盛有白米虾的碗中,然后倒入准备好的红酒,用筷子搅拌均匀,然后加入干辣椒和香菜,再次用保鲜膜包好,腌制15分钟。
5.腌制时间到了,撕掉保鲜膜,倒上一点香醋,搅拌均匀,一盘非常好吃的零食和饮料,红酒和虾就做好了。
6.白米虾营养丰富,蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;它还富含钾、碘、镁、磷、维生素A、氨茶碱等矿物质。,而且它的肉很软,容易消化。对于身体虚弱,病后需要调养的人来说是极好的食物。
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