香辣大闸蟹怎么炒(香辣大闸蟹怎么炒着吃)
时间：2022-10-02 01:55:51来源：不是每个人都知道怎么炒香辣大闸蟹。让梁潇来谈谈如何炒香辣大闸蟹。
1.先把大闸蟹洗干净。
2.将大闸蟹放入器皿中，加入适量白酒。可以往螃蟹嘴里倒点白酒，醉得快一点。
3.20分钟后，螃蟹喝完，用手斜握蟹壳，用力掰，蟹壳就开了。将蟹腮、胃、肠去掉，剁成大块。
4.将处理过的大闸蟹切块。将葱、姜切成片，黄瓜切成条。
5.锅内放入比平时多的油，放入花椒清凉油，稍微翻炒花椒，再放入干红辣椒翻炒片刻。
6.然后放入蒜瓣，翻炒洋葱和生姜，以产生辣味。
7.加入老干妈辣酱，搅拌均匀。
8.倒入大闸蟹块、糖和料酒、一汤匙水，大火翻炒5分钟。
9.加入黄瓜条，炒3分钟左右。
这是全文的结尾。我希望梁潇的内容能帮助你了解更多。
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