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蘑菇炖豆腐的做法(蘑菇炖豆腐的做法大全)

时间:2022-10-06 16:54:27来源:

有些人对蘑菇炖豆腐的做法感到不解。那就让小杰说说香菇炖豆腐的做法吧。

1.材料:鲜香菇50克,南豆腐4块,竹笋10克,香油25克,酱油15克,精盐5克,味精2克,料酒4克。

2.将豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。在锅里蒸40分钟。

3.将鲜香菇放入沸水锅中煮1分钟,捞出,用清水冲洗干净,切片;将竹笋切成小块;将葱、姜和蒜切片。

4.将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片倒入装有鸡汤的砂锅中。中火煮沸后,小火焖10分钟,放入蘑菇片,加入酱油,煮一会,淋上香油。

仅此而已。希望小杰的内容能帮助你了解更多。

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