芥末鸡的做法(芥末鸡的做法大全)
时间:2022-10-10 10:56:24来源:还有一些人对芥末鸡的做法感到不解。所以,小凤,说说芥末鸡的做法吧。
1.材料:公鸡1000克,芥末、精盐、味精、醋、香油各适量。
2.将鸡开膛,洗净内脏,放入冷水锅中焯一下,熟时捞出,放入沸水中浸泡,待完全冷却后捞出。擦干水分,涂香油,避免开裂。
3.用开水将芥末加湿,然后用湿纸封口,待凉。
4.用以上调料做汁。
5.将鸡去骨,改刀,装盘,浇上混合汁,吃的时候拌匀。
这就是我想说的。希望小枫的内容能帮助你了解更多。
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