当前位置:首页 > 百科 >

猪肉馄炖馅的做法大全(猪肉馄饨馅的做法大全)

时间:2022-10-21 21:30:12来源:

还有少数人不知道猪肉馄饨馅的做法(猪肉馄饨馅的做法)。让小源谈谈猪肉馄饨馅做法大全的内容。

1.练习1

食材:青菜五六个(略大),肉末一斤多,姜适量,盐适量,酱油适量。

肉末,几个小青菜,姜末,青菜洗干净,加些盐,然后揉搓,再把领子洗干净,切碎,加入姜末,蔬菜,和必要的调料,拌匀。

2.练习2

材料:猪肉馅500克,荠菜馅300克,酱油15克,盐10-12克,味精2克,糖10克,胡椒粉少许,洋葱姜水100克。

将洋葱切段,姜切片,放入水中浸泡20分钟。如果你急着用,用手捏捏就行了。将肉馅和洋葱姜水以外的调料放入搅拌罐后,先倒入少许洋葱姜水,慢速搅拌均匀,加入一些水,快速搅拌。看水分已经被吸收了,肉粘粘的,再加水,直到完成。加入后搅拌15秒左右,肉就会被搅拌成这种状态。倒入荠菜馅,先慢后快搅拌15秒左右。最后用锅铲从罐子底部往上搅拌几次,保证搅拌均匀。

3.练习3

材料:鸡蛋、芹菜、2个蒜瓣、姜、桔皮、料酒、酱油、黑胡椒、胡萝卜、木耳。

将肉末放入大碗中,加入蒜末、姜末、桔皮末,加入适量盐、料酒、酱油,搅拌均匀,放置片刻。然后依次加入胡萝卜粉、木耳粉、芹菜粉搅拌均匀。

这就是本文的全部内容。我希望小源的内容能帮助你了解更多。

展开更多
标签: