清汤鸡肉火锅怎么做好吃(清汤鸡肉火锅怎么做好吃又简单)

少数人不知道清汤鸡火锅怎么做才好吃(清汤鸡火锅怎么做才好吃又简单)。让哮天谈谈如何让清汤鸡火锅变得美味。

材料:土鸡1只，葱1根，蒜4瓣，盐适量，鸡精适量，土豆4个，香菇4个，麻油适量，葱2根，耗油适量，花生米适量，芹菜1根，料酒适量，红枣3个，生姜1根。

1.先将突击洗净，宰杀成大小均匀的鸡块。大葱洗净，切成两半。土豆洗净削皮后切成块。韭菜洗净，切成葱花。芹菜洗净，切块。红枣提前用水泡软。生姜洗净，切片。在蘑菇上画个十字。

2.锅中倒入适量的水，将鸡块和姜片倒入其中，加入少许料酒煮2-3分钟，然后取出洗净。

3.另外，锅中倒入水，放入姜片和鸡肉，烧开，加入少许盐，转中小火，慢煮40分钟。

4.然后把蘑菇放进去煮5分钟。当它们八成熟时，加入红枣、土豆和其他喜欢的配菜，用大火煮。

5.最后准备蘸酱。准备一个小碗，放香油，葱花，芹菜碎，花生碎，适量的油耗。搅拌均匀后，就可以用火锅吃了。这种蘸酱适合口味清淡的人。

这就是我想说的。我希望哮天的内容能帮助你了解更多。