洋葱木耳怎么做好吃(洋葱木耳怎么做好吃窍门)
时间:2022-10-25 09:40:58来源:有些人不知道如何烹饪洋葱木耳(洋葱木耳烹饪技巧)。让肖恩谈谈如何使洋葱和木耳变得美味。
1.黑木耳用温水浸泡两小时,洗净根部杂质,摘成小花,挤出水分备用。
2.将洋葱随意切成大块。
3.油热后,放入洋葱,大火翻炒一分钟,翻炒洋葱。
4.加入好的黑木耳继续翻炒一分钟。
5.调入适量的盐、酱油、鸡精,翻炒一会儿,然后出锅。
6.中等大小的洋葱可以水平切一次,然后垂直切两次。不用担心洋葱太大不容易熟,因为在爆炒的过程中,块状的洋葱会自然散开成花瓣状。洋葱放入锅中后,不要急着加入除了油以外的任何调料。第一,油会充分锁住洋葱内部的水分;第二,大火煎后洋葱味会充分融入油中,菜的香味会更浓更丰富。整个烹饪过程需要大火油炸,才能保持外甜内脆的口感。
这就是本文的全部内容。我希望肖恩的内容能帮助你了解更多。
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