猪肚的吃法技巧(猪肚的吃法技巧大全)
时间:2022-10-31 09:52:32来源:有些人对五花肉的吃法(五花肉吃法大全)感到不解。接下来,让小杨来说说吃五花肉的技巧。
1.材料:五花肉1块,葱2根,小米辣适量,姜蒜适量,青椒适量,料酒2勺,酱油1勺,醋1勺,盐、味精、糖适量,面粉半碗。
2.首先准备五花肉,花椒,小米辣,葱,蒜,姜,青椒,料酒,醋,盐,味精,糖,还有洗五花肉的面粉和盐。
3.五花肉洗干净后,加入面粉揉一揉,撕掉里面的白色组织,然后用盐揉一揉,洗两遍。4.取出锅里的开水,在锅里的开水里加入姜片和料酒,将五花肉炖一个小时,然后取出,用冷水冲洗干净,切成条状。
5.然后开大火,锅热后加入适量的油。油热后,在锅中放入葱、辣椒、蒜、豆瓣酱,翻炒,炒出五花肉。
6.然后分别加入料酒、酱油、少许醋、盐、味精、糖、红辣椒。翻炒上色,再放入青红椒段,翻炒片刻出锅。
7.最后一步就是把准备好的爆炒五花肉端上桌。
这就是我想说的。希望小杨的内容能帮助你了解更多。
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