芹菜叶的做法大全家常(芹菜叶的做法大全家常窍门)

还有一些人对芹菜叶的做法感到不解。所以，小舒，说说芹菜叶的做法吧。

1.芹菜叶汤

材料:嫩芹菜叶200克。调料:大葱(4g)、花生油(15g)、姜(3g)、盐(2g)、味精(1g)、香油(1g)。

做法:芹菜叶洗净。锅内热油，炒锅放入葱花，放入芹菜叶和姜末，略炒，加入清水或高汤，炒锅放入香油和味精即可食用。

2.蒸芹菜叶

材料:白面粉适量，芹菜叶200g，盐，食用油，调味粉，香油。

做法:芹菜叶洗净，沥干水分；将适量食用油倒入芹菜叶中，拌匀；加入适量白面粉再次搅拌均匀，叶子上沾满面粉；将拌好的芹菜叶放入蒸锅，煮沸后蒸10-15分钟左右，视菜数而定；时间到了，停火，把叶子从锅里拿出来，加盐，调料，香油，拌匀。

3.芹菜叶炒豆腐

材料:芹菜叶和豆腐。食材:胡萝卜适量。辅料:盐、糖、蚝油、香油。

做法:豆腐切丁，胡萝卜切丁。将芹菜叶洗净，用盐腌制5-10分钟。将腌制好的芹菜叶用清水洗净，然后沥干水分，切碎。锅里的油热后，放入豆腐和胡萝卜丁，煎至豆腐表面有点焦黄。加入少许糖、盐和蚝油，炒几下。炒芹菜叶。在锅里加入几滴香油。

仅此而已。希望小舒的内容能帮助你了解更多。