老盐豆怎么做(老盐豆怎么做最好吃)
时间：2022-11-06 01:06:00来源：有人对老咸豆怎么做(怎么做最好)感到不解。接下来让小燕说说老咸豆的制作方法。
1.材料:黄豆200g，八角4个，香叶2片，红烧酱油1勺，美味酱油2勺，盐1勺，白糖1勺。
2.挑出劣质大豆和夹杂在大豆中的杂质。清洗后加入适量水浸泡一晚。
3.将泡好的黄豆取出沥干备用。
4.将泡好的黄豆放入锅中，加入适量的水；清水漫过黄豆的高度，与黄豆的高度一致。
5.加入红烧酱油1勺，鲜香酱油2勺，盐1勺，白糖1勺，八角4个，香叶2片。
6.大火烧开后，转小火慢煮。
7、煨至黄豆软熟，再转大火收汁。
8.果汁快干了，就可以关火了。
9.制好的咸豆色泽红亮，可即食，也可放入密封容器中连续发酵，可随吃随取。
仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。
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