熬阿胶糕的配料比例(熬阿胶糕的配料比例是多少)
时间:2022-11-06 17:43:32来源:不是所有人都知道水煮阿胶糕的配料比(水煮阿胶糕的配料比是多少)。接下来,让小真说说水煮阿胶糕的配料比例。
1.材料:阿胶速溶粉150克。
2.辅料:芝麻85g,黄酒100g,红枣50g,核桃85g,冰糖85g。
3.准备材料。
4.将吉利粉倒入碗中,加入黄酒,搅拌融化,浸泡。
5.将红枣和核桃切碎。
6.锅里炒芝麻(小火炒黑芝麻,不断品尝,香了马上出锅,防止糊了)。
7.然后炒核桃(如果有烤箱,150度烤10分钟)。
8.锅里放水,加入冰糖烧开(冰糖一定要先融化)。
9.融化后加入吉利粉,中火煎。
10、煮出气泡,关小火。
1.倒入芝麻、红枣、核桃,立即拌匀。
12.将事先准备好的容器抹油,倒入阿胶糕中,压实,放入冰箱冷冻,结块,取出切片食用。
仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。
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