韩国泡萝卜的腌制方法(韩国泡萝卜的腌制方法窍门)

还有一些人对韩国泡菜的腌制方法感到不解(韩国泡菜的腌制方法小贴士)。让小木谈谈韩国腌萝卜的腌制方法。

1.首先你需要准备白萝卜，清洗干净，切块，切成圆块，放在一个大盆里；

2.先铺一层萝卜，撒点盐，全部按这个顺序铺好。全部做好之后，就可以抓起来，均匀腌制几个小时。腌制后，冲洗干净，如果太咸就尝尝味道。如果太咸，继续冲，冲完后沥干；

3.将水和糯米粉混合，放入锅中，边煮边搅拌。煮至糊状后，可倒入大容器中，将梨、苹果洗净；

4.去掉内芯，去掉外皮，切成块。将胡萝卜洗净切块，葱、姜、蒜、胡萝卜、梨、苹果放入料理机一起打碎；

5.然后倒入糯米糊中，加入韩式辣酱的鱼肉，加入辣椒粉糖搅拌均匀。放入韭菜继续翻炒。一次性手套戴上后，可以把小嘴的萝卜块放在炒菜碗里；

6.放入密封盒中保存，然后放入冰箱冷藏。大概两三天后吃味道最好。

仅此而已。我希望小木的内容能帮助你了解更多。