海参怎么炖(海参怎么炖汤有营养)
时间：2022-11-10 17:17:35来源：关于海参怎么炖(海参汤怎么炖才营养)，少数人不知道。接下来就让小黑来说说怎么炖海参吧。
1.海参适量。辅料:盐、葱、姜、酱油、淀粉、高汤、糖、黄酒、植物油。
2.在一个盆里装满纯净水，放入海参，用保鲜膜包好，放入冰箱保存浸泡。每8-12小时换一次水。
3.海参加工:用剪刀在海参腹部剪一条直线，去肠去沙嘴，冲洗干净。
4.不要把海参里面的内筋去掉，再横着切几下，煮的时候就不会缩成一团了。
5.提前半小时将口香糖浸泡在温水中。
6.处理好所有食材:瘦肉洗净切块。
7.将口香糖、瘦肉、海参切好放入炖锅。
8.加入3小碗清水，炖锅留拇指粗细的空隙，因为花胶海参炖后会膨胀。
9.盖上盖子，把锅放在架子上。
10.隔水大火炖30分钟，再用中火炖60分钟左右。
1.汤炖好后，加盐搅拌均匀。舀起，撒上葱花，即可食用。
仅此而已。希望小荷的内容能帮助你了解更多。
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