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苦菊怎样做好吃(苦菊怎样做好吃又营养)

时间:2022-11-11 12:12:59来源:

有人对苦菊怎么做才好吃(苦菊怎么做才好吃又有营养)感到不解。让小花来说说苦菊怎么做好吃。

1.材料:苦菊3朵,鸡蛋3个,植物油适量,盐适量,鸡精少许。

2.将苦菊根部用刀切开,去老叶,洗净控水备用,鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液。

3.锅中倒入适量植物油,将油烧至七成热,放入苦菊翻炒。

4.大火快速翻炒几下,调入适量盐。

5.翻炒至苦菊碎。关火,将苦菊放入盘中备用。

6.锅中倒入植物油,将油烧至六成热,加入蛋液。

7.用小火煎鸡蛋,晃动炒锅,让蛋液均匀地铺在锅底四周。

8.蛋液凝固后,翻蛋面,很快鸡蛋就煎好了。

9.鸡蛋煎好后,用锅铲稍微打碎。

10.关火,将炒好的苦菊倒入锅中,翻炒几下,加入少许鸡精。

这就是我想说的。希望小花的内容能帮助你了解更多。

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