油炸粉可以用淀粉代替吗(油炸粉可以用淀粉代替吗为什么)

时间：2022-11-11 14:01:57来源：

不是所有人都知道炒粉能不能用淀粉代替(为什么炒粉可以用淀粉代替)。然后让孟晓谈谈油炸面粉是否可以用淀粉代替。

1.油炸面粉可以用淀粉代替，因为淀粉可以用于油炸食品的制作。淀粉是一种高分子碳水化合物，主要由葡萄糖分子聚合而成。淀粉具有很强的延展性，可用于油炸食品。添加淀粉的油炸产品口感酥脆可口。