青椒如何长时间储存(青椒如何长时间储存保鲜)

有些人不知道如何长时间保存青椒。接下来让小花来说说如何长期保存青椒。

1.青椒可以存放在冰箱里。青椒属于水果蔬菜，储藏温度不能太低。适宜的贮藏温度为9℃~12℃，相对湿度为90%~95%。青椒在储存过程中容易有刺鼻的气味，在变色阶段会释放出乙烯，所以需要较好的通风条件。青椒要放在保鲜冰箱里(4C-8C)。不要碰水，不要去找凯蒂。如果想保存更久，最好的办法是用保鲜膜包好，放入冰箱，与空气隔绝。

2.装袋法。取一个宽25-30 cm，长40-50 cm的塑料袋，在袋的中下部扎上透气孔。把青椒放进去，扎紧袋子，放在8 ~ 10℃的空房间里，可以保存1 ~ 2个月。如果袋子里水滴太多，每周打开袋口通风一次，把烂辣椒挑出来。

3.篮子法。拿一个竹篮，在底部和四周垫上牛皮纸。青椒包紧，放在阴凉通风处，温度低。每10天翻一次，能保鲜2个月。

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