炒三片的做法(炒三片是什么)
时间:2022-11-14 07:02:23来源:有些人不知道炒三片的做法(什么叫炒三片)。那么,小粉,给我讲讲煎三片的做法。
1.配料:瘦肉、胡萝卜、黄瓜、茭白、油、盐、葱姜、料酒、胡椒粉、生抽、糖、鸡精、淀粉。
2.瘦肉切片,糊好,肉里面放一点盐,酱油,胡椒粉,料酒,然后肉里面放一点玉米粉,淋一点油。
3.将油放入锅中,将油加热,加入胡萝卜片翻炒片刻。
4.加入茭白,继续翻炒一会儿。
5.最后加入黄瓜片,翻炒几下,盛出备用。
6.在另一个锅里炒洋葱和姜。(切碎的洋葱和姜)
7.大火翻炒肉片,待肉变色后倒入少许料酒,继续用酱油翻炒。
8.将三块倒入锅中,翻炒几下,加入少许盐、糖、鸡精,点油。
仅此而已。我希望小粉的内容能帮助你了解更多。
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