蜂蜜全麦消化饼的做法(蜂蜜全麦消化饼的做法窍门)
时间:2022-11-14 17:04:00来源:关于蜂蜜全麦消化饼的做法(蜂蜜全麦消化饼的配方),不是所有人都知道的。那就让小温说说蜂蜜全麦消化饼的做法吧。
1.材料:全麦粉180克,淡奶油85克。
2.材料:细黄糖12g,细白糖12g,小苏打1/4茶匙,肉桂粉1/4茶匙,盐1/4茶匙,鸡蛋30g,纯香草精1/2茶匙,蜂蜜42g。
3.将奶油切成小块,在室温下变软。
4.将全麦面粉、小苏打、盐和肉桂混合均匀。
5.将奶油低速搅拌30秒,加入白砂糖、黄砂糖搅拌至糖融入奶油中不飞走,然后转中高速继续搅拌至均匀松散。
6.加入鸡蛋和香草精,中速搅拌均匀。
7.拌入蜂蜜,将所有湿料混合均匀。
8.加入之前混合的干粉材料,用搅拌机低速或手动将所有材料混合成面团。不要过度搅拌。
9.展平成正方形,用保鲜膜包好,冷藏30分钟左右,或者到容易操作的硬度。
10.在撒有少许手粉的板上,将冰面团擀成9英寸见方的形状。铺开时,可以用直尺和大刮刀帮忙。
11.用滚轴刀把擀好的面团切成16等份,用叉子在表面扎一些洞,然后放在准备好的烤盘上。
12.预热到175?C/ 350?f .在烤箱里烤10到12分钟,一直烤到饼干定型。你不需要把它们烤得太黑。
这就是我想说的。希望小文的内容能帮助你了解更多。
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