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羊蹄汤的做法大全(羊蹄汤的做法大全宝宝喝)

时间:2022-11-20 03:02:03来源:

有人对羊蹄汤的做法感到不解(羊蹄汤的做法是给宝宝喝的)。让肖佳谈谈《羊蹄汤做法大全》的内容。

1.羊蹄骨汤食材:羊蹄骨1根(带蹄骨的羊腿1条)、胡萝卜1根、姜片适量;

做法:将羊蹄骨用清水洗净备用,胡萝卜切块备用。将羊蹄骨、胡萝卜、姜片放入高压锅中,加入适量黄酒、桂皮、八角,盖上锅盖。烧开,转中火,炖30分钟。放凉,取出,放入砂锅,继续炖10分钟左右,加入适量盐。或者加一点葱花。

2.炖羊蹄材料:预制羊蹄一盒,姜3-5片,盐适量,葱花一根,干辣椒10多根。

做法:将少许料酒和1-2片生姜放入沸水中,然后放入炖锅中煮沸,小火炖2-3小时;将干辣椒放入小锅中烘干,冷却,研磨成细粉。葱花切碎,放入小碗中,倒入干辣椒,舀1-2勺羊蹄汤,蘸水。单独舀一碗羊蹄汤,撒上葱花,先喝汤。羊蹄出锅,撒一点葱花。如果你喜欢香菜,在水里加入香菜和薄荷。

3.炖羊蹄材料:羊蹄750g、大葱10g、料酒20g、姜10g、酱油20g、八角3g、香油25g、味精2g、玉米淀粉20g;

做法:将羊蹄洗净,用清水煮熟,去骨,再用开水和料酒、葱、姜煮熟,捞出;锅中放底油,将大料炒成紫红色,放入炒锅,放入葱姜末,加入酱油、料酒、味精、高汤,放入羊蹄煮10分钟,用淀粉勾芡,淋上香油,出锅。

这就是本文的全部内容。我希望肖佳的内容能帮助你了解更多。

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