清蒸桂鱼的做法(清蒸桂鱼的做法几分钟)
时间:2022-11-20 06:28:52来源:有几个人不知道清蒸桂鱼(清蒸桂鱼几分钟)。让小明来说说清蒸桂鱼的做法。
1.材料:桂鱼1条、大葱、朝天椒、姜、海鲜酱油、盐、料酒。
2.姜切片,葱切丝,辣椒切小块。放在一边。
3.鳜鱼去鳞去内脏,洗净,用厨房纸擦干,在鱼身上横划几道刀口,方便入味。
4.将盐、料酒、姜片抹在鱼身上,将姜、葱放入鱼肚撑形,腌制十分钟。
5.咸鱼蒸好后放入蒸锅,中火蒸十分钟左右。
6.关火后,鱼不忙着拿出来。用余热再蒸五分钟。
7.将少许水倒入海鲜酱油中,搅拌均匀。浇在取出的鱼上,然后放上辣椒段,最后放上葱花丝。
8.将炒锅烧至冒烟,倒入色拉油,将热油浇在鱼上。完成。
仅此而已。希望小明的内容能帮助你了解更多。
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