怎样做红烧多宝鱼(怎样做红烧多宝鱼好吃)
时间:2022-11-21 17:29:27来源:有人对红烧多宝鱼怎么做(怎么做才好吃)感到不解。那就让小光来说说怎么做红烧多宝鱼吧。
1.材料:多宝鱼一条,姜、葱、香菜各适量,料酒、盐、油各适量,生粉、蚝油、酱油、白糖各适量,猪肉25g。
2.先将多宝鱼清洗干净,控水晾干后装盘待用。
3.准备调料。姜切丝,葱切葱花。将猪肉剁成粉,用小盘放出汾白糖酱油,拌入淀粉水中。
4.用刀子在鱼上切几个洞,这样调料就能进入鱼里了。在鱼上抹一层盐和蚝油,用姜丝腌制十分钟。
5、锅七成热,先把肉末炒到肉变白,再铲出来放小碗里。
6.把鱼放进锅里,开始用小火煎。煎黄的时候翻过来两面煎,直到金黄色。
7.然后把姜丝和葱丝放下,用筷子搅拌淀粉水,倒入锅中。盖上盖子,用中火炖五分钟。
8.看到水差不多干了,加入葱叶和香菜,小火炖一分钟,收汁关火。
9.你可以把它放在桌子上。
这是全文的结尾。我希望小光的内容能帮助你了解更多。
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