蒸糯米和煮糯米的区别(蒸糯米和煮糯米的区别在哪)
时间：2022-11-22 22:38:53来源：还有少数人不明白蒸糯米和煮糯米的区别。那么小惠就来说说蒸糯米和煮糯米的区别。
1.质地:蒸出来的糯米质地疏松，纹路清晰；煮出来的糯米黏黏的，容易结块。
2.口感:蒸出来的糯米口感适中，不会太粘；而煮糯米含水量高，口感软糯，容易粘牙。
3.操作:蒸好的糯米需要提前泡4-6个小时。建议浸泡过夜；煮好的糯米可以洗干净直接用电饭锅煮。
仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。
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