豆腐白玉团子的家常做法(豆腐白玉团子的家常做法大全)
时间:2022-11-24 06:43:42来源:有些人不知道豆腐和白玉饺子的家常做法(豆腐和白玉饺子家常做法大全)。所以,小智,说说豆腐和白玉饺子的常见做法。
1.材料:豆腐200克,糯米粉220克,水适量(煮饺子用)。
2.将糯米粉放入大容器中,将豆腐从外包装盒中取出擦水。
3.将豆腐切成小方块,撒入盛有糯米粉的容器中。
4.用手将糯米粉和豆腐丁充分混合均匀,制成光滑的面团。
5.从面团中取出10克左右的小面团,放入沸水中煮至面团变透明。
6.将面团从沸水中取出,放回原来的面团中。均匀平滑地揉搓。
7.在面团表面撒一点糯米粉,用保鲜膜包好,醒发15分钟。
8.将醒发的面团挤成横截面直径2cm的长条,取药,双手沾少许冷水,将药揉成球状。
9.锅里放入适量的水,开大火,煮饺子。水开后,煮饺子,直到它们变得透明和轻。
这就是我想说的。希望小智的内容能帮助你了解更多。
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